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时间:2024-05-05 04:10:21 作者:中央财政3.09亿元资金用于南方多地农业生产和水利救灾 浏览量:37429

  中新网5月1日电 据水利部微信公众号消息,今年入汛以来,江南、华南等南方多地遭遇大范围、高强度降雨过程,导致部分农作物受灾、农业生产设施及水利工程设施受损。

  为贯彻落实党中央、国务院有关工作部署,财政部会同水利部、农业农村部于近日下达农业防灾减灾和水利救灾资金3.09亿元,支持浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州等7省(自治区)全力做好洪涝救灾等相关工作。

  一是安排水利救灾资金1.54亿元,支持福建、江西、湖南、广东、广西等地加快推进水毁水利工程设施修复,落实落细各项洪涝灾害防灾救灾措施,及时防范化解风险隐患,牢牢把握防汛救灾工作主动权。二是安排农业生产防灾救灾资金1.55亿元,支持浙江、江西、广东、贵州等地抓住春季生产关键时期,抓紧开展汛后农作物改种补种、农业生产设施水毁修复等工作,切实保障粮食生产平稳有序。

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答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

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