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时间:2024-05-03 19:29:47 作者:2023年德国新生儿数量创近10年来新低 浏览量:31748

  中新社柏林5月2日电  根据德国联邦统计局2日公布的数据,2023年德国新生儿数量大约为69.3万,创下2013年以来最低水平。2013年德国新生儿数量约为68.2万。

  数据显示,2023年德国新出生人数同比下降6.2%,降幅略小于2022年的7.1%。

  在德国东部地区,2023年新出生人数下降尤其明显,降幅为9.2%。德国西部地区新出生人数则下降了5.9%。东西部地区统计均不包括柏林在内。

  数据还指出,2023年德国结婚人数同比下降了7.6%,大约结婚36.1万对。该数据为1950年以来的第二低值,仅次于受疫情严重影响的2021年。

  联邦统计局表示,2023年外籍人士为德国多孩生育做出了重要贡献。当年德国新生儿中,46.5%为第一胎,34.8%为第二胎,18.7%为母亲的第三个及以后的孩子。德国母亲生育第三个及以后孩子的比例为15.8%,外国母亲为26.4%。(完)

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答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

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