重口味调教

　　中新网昆明5月4日电 (罗婕)当代作家汪曾祺曾在书中写道，“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场，看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒。热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”今年“五一”假期，云南昆明新开的网红菜市2.0版——篆新滇池菜市里，市民、游客掀起一股打卡热潮，从热门景点转入“柴米油盐”中，感受接地气的城市风貌。

　　位于昆明市新闻路的大观篆新农贸市场建于1997年，目前有600多个摊铺，因为食材类别齐全、品种丰富，既是老百姓离不开的市场，也逐渐成为各地游客到昆明的必去打卡地之一。篆新滇池菜市于4月20日新鲜开市。走进市场，富有年代气息的红砖墙、绿涂料、青瓦屋顶和醒目的标语，带游客、市民“梦回”二十世纪七八十年代的昆明。

　　正是野生菌上市的季节，山野美味、时令蔬菜等在市场售卖。市场中不仅能买到大理乳扇、蒙自米线、宣威火腿等云南特产，泰国青柚、榴莲等进口水果也是热销产品。此外，这里还能见到“鲜花摆在菜市场卖”的一大特色场景。

　　市场一家水果摊的店主告诉记者，开业短短十几天，滇池菜市就聚集大量市民前来买菜、游览，上午十点至中午，市场里比肩接踵，最为热闹。五一假期开始后，各地游客陆续到此打卡，品尝新鲜“云南味”。

　　记者走访看到，进入滇池菜市的人们除了买菜，还会手持手机不时拍照留念。昆明市民杨琼芳表示，每年各大假期，昆明热门的景点游客众多，她选择带孩子“错峰”游览，探索菜市里的新玩场。“篆新这个品牌是每个新老昆明人的记忆，新的市场打破了传统市场的布置，加入老街景的元素，充满情怀。特别惊喜的是，菜场里还有个书店，有野生菌、各式云南特色蔬菜、鲜花的文创，我女儿特别喜欢。”

　　不仅如此，昆明还有被百年滇越铁路穿过的东华农贸市场、建筑面积三万多平方米的呈贡金龙农贸市场、物美价廉的五里多农博广场等各有特色的农贸市场，为游客、市民提供假期不远行的新去处，感受“烟火气”中的“别有洞天”。

　　云南是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，其咖啡豆产量占全国总产量的98%以上。五一期间，昆明同德广场举办一场以云南非遗瓦猫为主题的特色咖啡集市，为游客提供“云南咖味”的尝鲜处。集市上，蒜香黄油Dirty、“酒烧饵块”、咖啡泡鲁达、酸木瓜凤梨果咖等云南美食元素混搭咖啡的特调饮品琳琅满目。

　　来自上海的“00后”游客杜颜专门花了一下午时间在咖啡集市打卡。“我是一个重度咖啡爱好者，以往在上海参加不少咖啡集市。云南的集市很独特，不仅能喝到当地各个产区和新产季的豆子，还有见所未见的特调，让人大开眼界。”离开集市前，她已经购买多家咖啡豆作为旅游伴手礼，“云南豆很好喝，希望能在更多的地方品尝到”。(完)