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当日，广西山歌王争霸赛在此举行，来自广西、湖南、贵州等地的40名山歌王和歌手同台飙唱山歌，吸引大批民众围观。“三月三”是广西最为隆重的民族传统节日和歌圩日，如今已成为壮乡每年的“全民派对”。

开幕式结束后，朝代嘉年华巡游古城开启，浩浩荡荡的汉服巡游队伍让市民及游客目不暇接，近距离了解中华文化元素和传统服饰的细节。(完)

“随着社会发展和消费方式变化，预制菜成为预制食品中发展最快的品类之一，消费者对食品‘天然、简单、健康’的需求日益增长，预制菜的‘清洁’生态化发展也就成为必然的发展需求。”成都大学四川肉类产业技术研究院院长王卫表示，预制菜以菜肴传统烹饪技艺的稳健传承为基础，以现代技术和装备的工业化转换为支撑。绿色生态化是预制食品未来发展的必然要求，而有机生态、动物福利、清洁标签、营养分级、动物蛋白替代等技术进步，也为预制菜高质量发展提供强大的动力。

我的研究对象是西藏，每年都要去西藏各个地区进行田野调研，遇到过很多教育改变命运的案例。例如，2023年9月初，我在西藏林芝朗县调研的过程中，遇到一位热情的“90后”藏族司机多杰，他通过个人努力奋斗，从事运输业、挖虫草等辛勤劳动积累财富，随后购买并出租挖掘机，在朗县拥有两套藏式独院别墅，在林芝市也购买了100多平方米的商品房，生活水平大大提高。多杰本人没有考上大学，一直深感遗憾，因此非常重视家人的教育，把自己的孩子送到林芝市接受更好的教育。在多杰帮助下，他的弟弟和妹妹到县城的寄宿制学校读中学，后来考上了西藏民族大学。类似这样的案例，我们在西藏调研过程中遇到的不在少数。

“古代讲究‘不时不食’，即吃的东西都是应时令的，到什么时候吃什么东西，夏天就该吃夏日的美食。”据张国斌介绍，荔枝应该是夏季清宫里最奢侈的水果了，每年由福建进贡荔枝树，一般现摘现吃。

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