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答：预制菜也称预制菜肴，其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面，突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可，符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求，加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。另一方面，突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外，定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程，即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程，即在预加工阶段并未完全熟制，需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

韵邹：去年您在联合国大会一般性辩论上的讲话中强调了国际合作的重要性，在这个背景下，您如何看待中国国家主席习近平提出的全球发展倡议、全球安全倡议和全球文明倡议的重要性？

2019年2月16日，河北张家口崇礼云顶滑雪场，二青会单板滑雪男子大跳台，山西队选手登场。一个卷发少年踏着滑板从雪坡上缓缓滑出，起跳、腾空、旋转之后，稳稳落地，最终以92.00分问鼎单板滑雪男子大跳台项目冠军，人们记住了“101号苏翊鸣”。两天后，他再次以高分夺得单板滑雪坡面障碍技巧项目男子组冠军，而这一天，正好是他15岁的生日。

应急管理部今天下午针对安徽、河南、湖北启动低温雨雪冰冻灾害四级应急响应，国家防灾减灾救灾委员会办公室派出工作组赴河南、安徽、湖北协助指导防范应对工作。

不仅如此，许多在社交媒体和网络平台爆火的“网红”美食和热门小吃，也惊喜亮相美食节，为传统美食文化注入新“流量”。同时，西城区支援合作地区的特色农产品，如内蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干等，也让消费者享受到了一站式美食体验。

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