时间：2024-04-27 01:11:40 作者：探访杭州胡庆余堂：传承“戒欺”二字长盛不衰 浏览量：34683
近日，记者探访位于杭州清河坊历史文化特色街区的“中华老字号”药店胡庆余堂。这里已经有150年历史，占地面积4000平方米，是国内外极为罕见的晚清商业建筑之一，现为国家重点文物保护单位。
堂内“戒欺”牌匾由胡庆余堂创始人、晚清“红顶商人”胡雪岩在开业之初所书。“‘戒欺’匾说要‘采办务真，修制务精’，其实就是靠‘多予少取，先予后取，不做一锤子买卖’的态度去做人、做事，让药号经得起历史考验，长盛不衰。”杭州胡庆余堂国药号有限公司董事长兼总经理陈蕴涵对记者说。
如今，胡庆余堂拓展为保护传承、展示普及中医药历史文化的窗口，在博物馆展示了中医药所需的近千种草本植物和动物标本，及镇馆之宝“金铲银锅”，民国时期胡庆余堂的营业执照，炮制中药所需的贝壳铲等。此外，为服务现代人的养生需求，2023年底，胡庆余堂开办咖啡店，推出人参拿铁、陈皮红豆拿铁等，很受欢迎。
(记者 严格 张斌 制作 岳子岩）