首页

小丝女王口水调教

时间:2024-04-30 07:14:10 作者:2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠” 浏览量:69230

  中新网杭州4月29日电 (张斌)“说杭州是‘美食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。

  当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米其林指南榜单,其中包括2家新上榜的米其林星级餐厅。发布会期间,米其林还颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖,以及米其林指南必比登推介榜单。

  郭连宝创办福缘居餐厅已有十六年,近年来在杭州名声在外,食客排队用餐几乎是常态。在他看来,杭帮菜是杭州的“老底子”,只要用心去做,就不愁没有“好评”。继2023年首次入选后,此次福缘居餐厅再度入选指南,就是最好的说明。

2024杭州米其林指南必比登推介榜单发布现场。张斌 摄

  “2024年杭州米其林指南彰显了本地餐饮行业的卓越成就。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示,米其林评审员用心遴选出第二版杭州米其林指南中的上榜餐厅。他们走进城市更深处,仔细观察杭州的餐饮发展,也发现若干令人耳目一新的新餐厅。

  格温达·普勒内克表示,无论是星级餐厅、必比登推介餐厅还是入选餐厅,浙菜的地位举足轻重,本地风味光彩夺目。“表现卓越的餐饮人也为评审员留下深刻印象。正因为杭州餐饮人日复一日的努力,未来的杭州美食更加值得期待。”

  据了解,米其林指南评审员团队在发掘杭州饮食珍宝的过程中,会经过全年多次匿名造访和共同讨论后,将米其林星级颁发给那些菜肴品质出类拔萃的餐厅。

  此次,暗香、如院2家餐厅新获米其林一星肯定。其中,暗香主打台州海鲜菜肴,年轻主厨选用每天从家乡运抵的顶尖食材,烹制出精致化的现代中餐,家烧黄鱼和雪菜烧梅童鱼都值得一试。如院则采用南宋风格设计,菜单上呈现的是传统浙江菜及手工制作的小点,同时添加了厨师的细腻演绎,杭州香雪酒醉膏蟹、东坡扣肉和手剥龙井虾仁等都是其特色。(完)

展开全文
相关文章
中国女足为奥运最后希望而战,遭遇韩国队胜率几何?

3月26日,博鳌亚洲论坛2024年年会举行首场新闻发布会(见图,本报记者王骁波摄),正式发布《亚洲经济前景及一体化进程2024年度报告》和《可持续发展的亚洲与世界2024年度报告》。报告认为,2024年仍将是全球经济动荡和分化的一年,但是亚洲经济增长和地区经济一体化动能依然较为强劲,亚洲经济将维持较高增速,继续为全球经济增长作出重要贡献。参会嘉宾认为,中国经济高质量发展和亚洲发展合作的凝聚力让各方看好亚洲经济增长前景,各方对强化区域合作、共享发展机遇充满信心。

中国第22批赴黎巴嫩维和多功能工兵分队履职100天 用实际行动擦亮“中国蓝盔”闪亮名片

梁山伯与祝英台,罗密欧与朱丽叶,两个爱情故事,贯通古今,跨越山海,把中国杭州和意大利维罗纳连在一起。两地的文明交流在新时代焕发出勃勃生机。

2022年中国研发经费投入总量突破3万亿元 投入强度持续提升

台北3月28日电 台湾一男子28日持枪朝行政当局“数位发展部”大楼连开三枪,造成玻璃大门碎裂,现场无人员伤亡。该男子称,因对施政感到不满而开枪。

31位驻华使节参访四川:盼各领域合作“开花结果”

红色资源是我们党艰辛而辉煌奋斗历程的见证,是最宝贵的精神财富。习近平总书记强调,“红色资源是不可再生、不可替代的珍贵资源,保护是首要任务”,“加强革命文物保护利用,弘扬革命文化,传承红色基因,是全党全社会的共同责任”;要求“本着对历史负责、对人民负责的态度,深入开展红色资源专项调查,加强红色遗址、革命文物保护工作,统筹好抢救性保护和预防性保护、本体保护和周边保护、单点保护和集群保护等”,“各级党委和政府要把革命文物保护利用工作列入重要议事日程,加大工作力度,切实把革命文物保护好、管理好、运用好”。

全方位加强消费者权益保护

此次国手赛决赛三番棋首局12日打响,丁浩执白中盘胜出先拔头筹,拿下首局。14日中午,第二局拉开帷幕,丁浩执黑对阵柯洁,经过激烈对弈,丁浩最终获胜,并以大比分2比0卫冕本届国手赛冠军。冠、亚军获得者丁浩和柯洁分别获得奖金40万元、15万元。

相关资讯
热门资讯
链接文字